Вишнёвый компот на зиму. Вкусный и насыщенный.

Готовлю компот из вишни на зиму. Вишнёвый компот получается вкусным с насыщенным ароматом вишни.
Для любителей менее сладких напитков, компот разбавляю водой по вкусу, получается замечательный вишнёвый напиток и очень много. Одной банки компота достаточно на большую компанию.

На одну 3- х литровую банку добавляю сахара - 400 гр. это 2 стакана (стаканы двухсот граммовые) ягоды кладу, примерно 1/4 банки воды в одну 3- х литровую бану с ягодами входит, примерно, 2200- 2300 литров 

- Банки хорошо промываю и стерилизую, крышки тоже.
- вишню добавляю в банки
- заливаю ягоды кипятком до верха банки, прикрываю крышкой и оставляю на 10 минут
- в кастрюлю засыпать сахар и слить с банок вишневую воду
- перемешать сахар и закипятить сироп
- горячий сироп залить в банки до самых краев
- закатать железными крышками
- банки перевернуть и укутать под шубу до полного остывания