Полезное Малиновое варенье/ Варенье из малины/ Заготовка на зиму.
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Как готовлю малиновое варенье на зиму.Варенье из малины всегды выручает в холодное время года.
Малиновое варенье ароматное и очень полезное.
Если малина сладкая, то я беру на 1 кг малины 800 гр. сахара
если малина менее сладкая, то на 1 кг. малины беру 1 кг. сахара
- малину пересыпаю сахаром, закрываю и оставляю на ночь или на 5-6 часов, чтобы дала сок
- готовлю на умеренном огне, временами убирая пенку
- с момента закипания готовлю 15 минут
- раскладываю горячее варенье в стерильные банки под железные крышки
- храню в прохладном месте.