Очень вкусные помидоры половинками на зиму. Съедается всё до капельки с рассолом.

Помидоры половинками на зиму очень вкусные, кисло- сладкие.

на 1 литровую банку
помидоры - примерно 650 гр.
лук - по вашему вкусу
чеснок - 1 зубок
перец горошек - 12- 13 шт. 
гвоздика - 1 шт. 
соль - 1 ст. ложка без горки
сахар - 3 ст. ложки без горки
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
уксусная кислота 70% - 1 ч. ложка
кипяток для заливания помидоров

- на дно банки мелко нарезать чеснок, добавить перец горошек ,гвоздику, положить помидоры, разрезанные пополам или на четвертинки, 
банку заполнить до половины, добавить лук, нарезанный кольцами, добавить соль и сахар, далее заполнить банку помидорами, сверху лук
- вскипятить воду, залить кипятком помидоры в банках до верха, добавить подсолнечное масло, банки прикрыть крышками
- стерилизовать банки 15 минут с момента закипания воды в кастрюле
- готовые банки вытащить, добавить уксус, банки, закатать,перевернуть и под шубу до остывания