Перец маринованный половинками на зиму, без стерилизации.

Рецепт маринованного перца дольками на зиму. Все просто и вкусно.
Маринад на 1, 5 кг очищенного сладкого перца:
вода - 300 мл., сахар - 100-150 гр. соль - 2 ст. л.
масло растительное - 70 мл.
Перец кладем в маринад, варить 5-7 мин. под крышкой.
За минуту до готовности добавить нарезанную 
петрушку, пол стакана нарезанного чеснока и уксуса 
9% - 150 мл., или 70% 1-2 ч.л.
Разложить по стерильным банкам, закатать крышками 
и под шубу.

Мой Дзен канал: https://dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok

Видео создано с иcпользованием ПО Movavi: https://www.movavi.ru/