Что приготовить недорого на семью. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Кулебяка с начинкой. Пампушки. Суп с пшеном.

Всем привет! С вами Валентина! И сегодня продолжаем тему экономного меню на семью из 4 человек. Кто любит составлять грамотное меню без лишних трат это видео для вас. 

Ссылка на приложение Магнит Доставка: https://magnit-delivery.onelink.me/n1cr?pid=polyana&af_web_dp=https%3A%2F%2Fdostavka.magnit.ru%2F&c=polyana06&af_channel=3992&utm_source=polyana&utm_medium=cpa&utm_content=3992
Воспользуйтесь промокодом WOW756278
 
Рецепт дрожжевого несдобного теста: https://www.youtube.com/watch?v=CapKeUGyPFU
 
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
•      Мой канал в Телеграм - https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
•      Мой канал в ЯндексДзен - https://www.zen.yandex.ru/profile/editor/id/6224cceb8aed9b6974d6926a
•      Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum4?lang=ru-RU
•      Моё сообщество ВК: https://vk.com/public216160011
•      Мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCA5P33YNeWB1BtL6xDSjNpA
•      Электронная почта:butterfly0908@yandex.ru

Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:11 – закупка продуктов.
01:22 – реклама приложения Магнит Доставка.
02:33 – кулебяка с рисом, фаршем и яйцом.
04:05 – чесночные пампушки.
05:07 – картофельный суп с пшеном на мясном бульоне.
06:27 – куриная грудка в медово-соевом соусе.
07:32 – картофель со специями.
 
Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на 07.11.2022 г.:
Продукты:
- мясо на кости 500 г. (130 р.);
- куриное филе 600 г. (81 р.);
- фарш свиной 300 г. (80 р.);
- морковь 360 г. (4 р.);
- лук репчатый 798 г. (20 р.);
- яйца 10 шт. (79 р.); от общего количества я потратила 2 шт., 2 : 10 * 79 = 16 р.;
- чеснок 126 г. (29 р.);
- длиннозерный рис 900 г. (109 р.), от общего количества я потратила 100 г. 100:900*109=12 р.;
- дрожжи 2 шт. (45 р.)
- масло подсолнечное 1 л. (109 р.), я потратила (примерно) 300 мл. от общего количества 300:1000*109= 33 р.;
- картофель 2 кг. (50 р.);
- мука 2 кг. (90 р.), потратила 900 г. от общего количества, 900:2000*90= 41 р.;
- лапша 450 г. (33 р.).
 
Итого меню вышло нам на сумму в 574 р.: 2 д. = 287 р.
 
Рецепт №1 Кулебяка с начинкой, чесночные пампушки. (kulebyaka with stuffing, garlic dumplings).
Продукты для дрожжевого несдобного теста (Products):
• Вода (water) – 1,5 ст. (в моем стакане 400 мл.) (there are 400 ml in my glass.) можно напополам с молоком;
• Песок сахарный (sugar sand) – 2 ст.л. (art.l.);
• Мука (flour) +- 4 стакана по 200 г. каждый + 3 ст.л. для опары (3 tablespoons for sourdough);
• Дрожжи (yeast) – 1 пакет (package);
• Масло подсолнечное (Sunflower oil for overcooking) – 0,5 стакана (200 мл.);
• Соль по вкусу (salt to taste).
 
Продукты для кулебяки:
• Фарш (minced meat) – 300 г.;
• Рис длиннозерный (rice) – 100 г.;
• Яйца (eggs) – 2 шт.
 
Продукты для заливки пампушек:
• Подсолнечное масло (sunflower oil) – 2-3 ст.л.;
• Вода (water) – 2 ст.л.;
• Соль по вкусу;
• Зелень (greenery).
 
Рецепт №2 Картофельный суп с пшеном. (potato soup with millet).
Продукты на объем кастрюли 4,5 л.:
• Мясо на кости свинина (meat) – 500 г.;
• Морковь (carrot) – 2 шт;
• Лук репчатый (onion) – 2 шт.;
• Картошка (potato) – 4-5 ср. картошки;
• Пшено (millet porridge millet porridge) – 120 г.;
• Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking).;
• Соль (salt) (по вкусу);
• Черный перец горошком (black pepper with peas).
 
Рецепт №3 Куриная грудка в медово-соевом соусе (chicken breast in honey-soy sauce).
Продукты:
• Куриное филе (chicken fillet) – 600 г.;
• Соевый соус (soy sauce) – 2-3 ст.л.;
• Мед (honey) – 2-3 ст.л.

#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю