Три рецепта для тех, кто не знает, что приготовить из кабачков. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное меню.

Всем привет! С вами Валентина! И как вы поняли по названию видео, сегодняшнее экономное меню я буду готовить из одних кабачков. В каждом моем рецепте основным ингредиентом будет выступать его сиятельство кабачок. Все рецепты будут абсолютно простыми, доступными, но очень вкусными и актуальными в летний сезон. Поехали! 

Меня можно найти здесь:
 
•      Мой канал в Телеграм - https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
•      Мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCA5P33YNeWB1BtL6xDSjNpA
•      Мой канал в ЯндексДзен - https://www.zen.yandex.ru/profile/editor/id/6224cceb8aed9b6974d6926a
•      Страничка ВК: https://vk.com/id107307050
•      Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum4?lang=ru-RU
•      Электронная почта:butterfly0908@yandex.ru

Эпизоды:
00:00 – вступление (introduction).
00:20 – кабачки в микроволновке с сыром (zucchini in the microwave with cheese).
01:09 – суп пюре из кабачков (zucchini soup).
03:04 – овощная запеканка с фаршем (vegetable casserole with minced meat).
 
Рецепт №1. Кабачки в микроволновке с сыром (zucchini in the microwave with cheese).
Продукты (products):
• Кабачок (zucchini) - 1 шт. (500 г.)
• Сыр (cheese) – 60-70 г.;
• Перец черный молотый и соль по вкусу (ground black pepper and salt to taste).
 
Рецепт №2 Суп пюре из кабачков (zucchini soup).
Продукты:
• Кабачок (zucchini) - 1 шт. (500-600 г.)
•  Картошка (potato) – 2 ср.шт.;
•  Морковь (carrot) – 1 шт.;
•  Лук репчатый (onion) – 1 шт.;
•  Масло подсолнечное (sunflower oil) – 2 ст.л.;
•  Соль (по вкусу) (salt to taste);
•  Плавленный сырок (processed cheese) – 1 шт.;
•  Сливочное масло (butter) – 20 г.;
•  Чеснок (garliс) - 1-2 зуб.;
•  Мускатный орех (nutmeg) – щепотка;
•  На подачу сухарики, любую зелень (по желанию) (to serve crackers, any greens (optional).
 
 
Рецепт № 3. Овощная запеканка с фаршем (vegetable casserole with minced meat).
Продукты (products):
   • Кабачок (zucchini) - 1 шт. (700 г.);
   • Фарш куриный (minced chicken) - 500 г.;
   • Яйца (eggs) - 2 шт.;
   • Лук (onion) - 1 шт.;
   • Перец сладкий (sweet pepper) - 1 шт.;
   • Сыр (cheese) - 60 г.;
   • Укроп (dill);
   • Сметана (sour cream) - 2 ч.л.;
   • Масло подсолнечное для смазывания формы (sunflower oil for lubricating the mold)
   • Чеснок сухой (dry garlic) - 1 ч.л.;
   • Перец черный молотый и соль по вкусу (ground black pepper and salt to taste).
#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю