Экономное меню на 3 дня за 1100 р. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное меню.

Всем привет! С вами Валентина! И мы продолжаем тему экономного меню на три дня на семью из 4 человек. 

Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:22 – закупка продуктов.
01:13 – меню. День 1. Шарлотка.
02:17 – чай с малиной, мятой и мёдом.
02:59 – суп с фрикадельками и вермишелью.
04:45 – картофельное пюре с жаренным минтаем.
05:51 – меню. День 3.
05:53 – манная каша.
07:12 – мясные ёжики с макаронами.
08:20 – салат «Столичный».
 
 
Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на 10.09.2022 г.:
Продукты, купленные в магазине Пятерочка:
- фарш говяжий 400 г. (190 р.) – по скидке;
- филе куриных грудок – 834 г. (226 р.);
- рыба минтай 2 шт. на 1 кг. (225 р.);
- картофель 2 кг. 400 г. (60 р.);
- лук репчатый 1 кг. 700 г. (46 р.);
- макароны – 450 г. (48 р.);
- масло подсолнечное 1 л. (113 р.);
- яйца 10 шт. (73 р.);
- молоко 925 мл. (87 р.);
- сливочное масло 180 г. (130 р.), использовала от общего веса 45 г. (130:180*45=33 р.)
Манную крупу, сахар и муку показывала в закупке в предыдущих двух видео, поэтому высчитывать и включать в стоимость этой закупки на стала ))
Итого: 1101 р. / 3 дня = 367 р. (средняя стоимость меню на 1 день)
 
Меню. День 1:
Завтрак – шарлотка;
Обед – суп с фрикадельками (объем кастрюли 4,5 л.);
Ужин – картофельное пюре с жаренным минтаем + салат.
Меню. День 2:
Завтрак – шарлотка (доедаем);
Обед – суп с фрикадельками (объем кастрюли 4,5 л.) (доедаем);
Ужин – картофельное пюре с жаренным минтаем (доедаем).
Меню. День 3:
Завтрак – манная каша;
Обед – макароны с ёжиками;
Ужин – салат «Столичный».
 
Рецепт №1. Шарлотка (charlotte).
Продукты (Products):
• Яйца (eegs) – 4 шт.;
• Песок сахарный (sugar sand) – 150 г.;
• Мука (flour) – 150 г.;
• Масло сливочное для смазывания формы (Sunflower oil for overcooking) – 5 г. (butter);
• Яблоки (apples) – 2 ср.шт.
 
Рецепт № 2 Суп с фрикадельками (soup with meatballs).    
Продукты (products) на объем кастрюли 4,5 л.:
· Фарш любой (any minced meat) – 300-330 г.
·  Картофель (potato) – 3-4 ср.шт.;
·  Лук репчатый (onion) – 1 шт.;
·  Морковь (carrot) – 1 шт.;
·  Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking);
·  Соль по вкусу (salt to taste);
·  Зелень любая (any greens).
 
Рецепт № 3 Минтай жаренный (vegetable stew with chicken).    
 Продукты (products):
·  Лук репчатый (onion) – 1 шт.;
·  Рыба минтай (pollock fish) – 1 кг.;
·  Мука (flour);
·  Соль и черный молотый перец по вкусу (salt and ground black pepper to taste);
·  Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil for overcooking).
 
Рецепт № 4 Каша манная (semolina porridge).
Продукты на 2 порции (products):
• Манная крупа (semolina) – 6 ст.л.;
• Молоко (milk)– 2 стакана (250 мл.);
• Вода (water) – 1 стакан (250 мл.);
• Сахар по вкусу (sugar) – я добавила 2 ст.л.;
• Соль (salt) – щепотка;
• Сливочное масло (butter) – 20 г.
 
Рецепт № 5 Ёжики или фрикадельки с рисом (hedgehogs or meatballs with rice).
Продукты (products):
• Фарш любой (any minced meat) – 500 г.
• Рис длиннозерный (long - grain rice) – примерно 30 г.;
• Помидоры или томатная паста (tomatoes or tomato paste) – 3-4 шт. или 1 ст.л томатной пасты;
• Масло подсолнечное (sunflower oil);
• Соль и черный молотый перец по вкусу (salt and ground black pepper to taste).
 
#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю